Description
La riziculture de bas-fonds est pratiquée dans tous les pays d’Afrique
tropicale. Bien que le riz occupe une place de choix dans les cultures et
l’alimentation du bétail des familles de paysans africains, les informations
sur la riziculture proviennent des expériences de production de riz
à petite échelle faites en Asie. C’est pourquoi cet Agrodok se propose de
fournir aux vulgarisateurs et aux petits riziculteurs d’Afrique tropicale
les informations récentes et pratiques dont ils ont besoin pour améliorer
la rentabilité et la durabilité de leurs systèmes de culture et méthodes de
transformation du riz.
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